馬兒@晃躂人生

今天是星期日家庭日聚餐,抓著老爸的會員卡去吃聞名已久的喜來登飯店披薩屋pizzapub,

披薩屋位於飯店的地下1樓,進入大門左轉下樓就可看到入口處在右手邊,

整個餐廳的坪數不大,但有著懷舊的感覺與家庭聚餐的氣氛.

餐廳的最裡面就是全開放式的廚房, 可以看到廚師在料理不同餐點,

菜單封面很簡潔, 右下方的餐廳mark帶點可愛的活潑感,

一入座服務人員會先上招待的自製蔥花麵包,口感較軟,讓馬妹想到台式口味的蔥花麵包....

由於最後我們發現披薩屋的義大利麵和燉飯的量不少,所以建議大家不要吃太多麵包喔!免得最後吃不下主餐!

前菜的餐點如果喜歡海鮮類的建議點西西里式檸檬蒜味海鮮莎拉, 喜歡生菜多的要點地中海式海鮮西柚沙拉或凱薩沙拉,

服務人員大推布拉塔起士蕃茄沙拉, 所以我們點了布拉塔起士番茄沙拉和地中海式海鮮西柚沙拉

布拉塔起士番茄沙拉:這個份量比海鮮西柚沙拉小, 味道清爽,如果是2人要share的前菜還蠻適合的,

地中海式海鮮西柚沙拉:這個沙拉的生菜份量驚人~而且包含新鮮的蝦,干貝.燻鮭魚,炙燒鮪魚,

醬汁口感比上一道番茄沙拉重, 建議重口味的朋友可點這道沙拉分享~

義大利麵我們選了3道,分別是: 自製墨魚麵,香辣海鮮義大利麵,香蒜蛤蠣麵,

雖然服務人員介紹麵食是1人份, 但麵食類的份量其實很大!!!建議女生可以2人share 1份餐點.

自製墨魚麵:麵條口感適合台灣人,不會太硬,墨魚醬汁用料不手軟,建議點的人要有心理準備,吃完這道嘴巴會變全黑的~

所以約會絕對不宜點這道~

香辣海鮮義大利麵:麵條口感不會硬, 一樣適合台灣人口味, 鹹度適中, 而且真的很辣~ 比想像中辣很多,馬妹一整個被辣到猛喝水,

海鮮很新鮮,有蝦,干貝,小章魚,蛤蠣.... ,滿滿的份量連1個男生都可以吃的很飽!

香蒜蛤蠣麵:麵條底下是滿滿的醬汁,旁邊是滿滿的蛤蠣,開始覺得披薩屋是走豪邁路線了....

蒜香味重,但鹹度適中,吃到完也不會很膩.

義式牛肝菌珍珠燉飯: 通常正統的義大利餐廳燉飯都會偏硬,留下米芯的口感,但披薩屋的燉飯口感一樣有迎合台灣人口味,

米粒嚐起來有顆粒感,卻不會有沒煮熟的感覺,很是厲害~ 

此道醬汁口味偏重,重口味的人會喜歡,但可惜的是賣相稍嫌不優,一上桌的的時候有點不敢相信是飯店的擺盤水準....

通常吃一個餐廳要吃最簡單原始的口味,才能吃出這家餐廳的手藝,

因此披薩我們選的是經典的義式臘腸口味(12").

義式臘腸披薩:以划算度和口味來說,這個披薩是本日第一名!蕃茄底的醬汁酸甜不膩口,和臘腸的鹹度搭配剛剛好,

餅皮的厚度介在義式薄脆和美式鬆厚之間,讓你覺得有口感卻又不會過厚,不錯不錯~~~

這個披薩建議4人share會比較適合,不然像我們吃不完就太可惜了...

由於老人家偏愛牛排,所以當天也點了2種牛排, 分別是香烤沙朗牛排佐牛肝菌醬汁(美國牛肉)和羅西尼松露鵝肝菲力牛排(美國牛肉),

沙朗牛排:牛排份量頗大, 牛肝菌醬汁口味偏重, 外面焦香裡面軟嫩, 更貼心的是因為老人家喜歡醬汁多點,餐廳可另外準備多一份的醬汁(no charge)給老人家享用,

松露鵝肝菲力牛排:5分熟的熟度剛剛好, 軟嫩不見血,松露味道稍淡,但鵝肝搭上牛排的味道真是銷魂~

餐廳有提供不含酒精的水果飲料和各式調酒,

我們點的是Fruit Punch(不含酒精)和Sparkling Lychee,

Fruit Punch 不是用新鮮水果做的,喝起來像是現成果汁調的,要價300大洋左右, 馬姊覺得不是很划算,還不如點新鮮現榨果汁.

Sparkling Lychee是用香檳酒搭Dita荔枝酒調和而城, 裡面有荔枝碎果肉,口味還ok不會偏甜,但馬妹也覺得沒有餐點來的優~

整體感想:餐點的水平ok,服務人員素質也不錯, 但因為當天是週日晚上, 大約有7-8成滿, 外場人手只有4-5個服務人員, 稍嫌不足, 有好幾次我們想要叫人都叫不到~這點對於重視服務的飯店來說,很是可惜. 這個餐廳適合多人一起享用聚餐, 如果有喜來登體系的會員卡更划算.

平均消費: $1000/1人