馬兒@晃躂人生

從幾年前染乃井在台北開幕, 漢堡排控的馬兒就一直想來吃它中午的和牛漢堡排餐, 無耐離公司太遠, 沒人要陪馬兒來
今年三月實在想不到要吃什麼慶祝熊先生生日的馬兒, 突然腦中閃過染乃井的名字, 變訂了位直接來吃染乃井懷石晚餐
什麼是鐵板懷石? 就是結合日式鐵板燒與懷石料理的料理組合, 現在的餐廳競爭激烈, 不變出個有話題的特色很難找到高端客人, 馬兒想鐵板懷石就是這樣產生的
話不多說, 讓大家來看看染乃井提供的鐵板懷石料理吧~

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燒肉飯~~燒肉飯~~午餐那裡找燒肉飯???
剛從美國回台的馬兒這陣子實在吃太多了, 但想吃日式燒肉的念頭確一直出現
懷念在日本中午便宜又大碗的燒肉飯, 既不會花太多錢又省得面對晚上吃撐發胖的冏境
便趕快上網爬文看那中午有提供日式燒肉飯

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在一年多前, 馬兒對日式板前料理還沒啥興趣
對壽司板前料理的觀念一直停留在"不過就是把生魚切切上桌"的概念, 也不會想花大把銀子去吃這種沒料理過的食物
但自從一年多前與馬兒的美食大胃王朋友一起拜訪過旬採鮨処後, 馬兒對板前日本料理的印象從此改觀, 也開始了解到不只是把魚切切的美味
這次剛好又碰到家人聚餐要馬兒選餐廳, 馬兒便在週日的中午帶家人重回旬採鮨処體驗當時的感動

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漢堡排~~~漢堡排~~~最近馬兒腦中一直都出現"我要吃漢堡排"的聲音
但台北市以漢堡排為主打的餐廳真的少之又少, 而馬兒也不想吃一般咖啡簡餐店普普的肉排
拜網路強大的搜尋功能所賜, 馬兒終於找到一家位於大直捷運站附近社區的小店"鶴田屋"
鶴田屋走的是日式洋食食堂風格, 廚師是日本師傅, 完全就是馬兒想要在台灣的日式小店

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馬兒憑藉著上次對千壽的好印象,又在年前帶沒來過的朋友來看看食材是否有何變化
也想看看一家想做會員制的餐廳,到底會端出怎樣的東西讓老客戶一再光顧

 

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馬兒會來到千壽日本料理吃飯還真的是意外中的意外
原本只是跟一個愛吃友人說要吃薑母鴉的,沒想到友人臨時說想去吃個"狠利害"的日本料理,馬兒也沒多想就說"嗯..好啊!!"(這可是愛吃的我最常說的一句話,沒吃過的答應就對了~~)
到了門口卻找不到門,原來門在側面巷子裡,還真是有隱密感

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串場居酒屋不知道營業幾個年頭了,從一開始客人稀疏到現在人滿到不行,不訂位還吃不到
馬兒原本喜歡嚐鮮,不喜歡一直去重覆的店(除非是跟家中老人家常去的店),但在吃過東區其他5.6家店後,還是覺得串場的CP值跟別家店比較起來算高的,加上店家服務不錯,想吃串燒又沒別的新選擇時,還是會來串場聚餐

 

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在11月初時看到中國時報副刊的報導---香港的松菱鐵板燒被引進在台北開分店了
衝著能在香港開業30年的招牌,馬兒看完報紙後就暗許一定要去嘗鮮一次
恰巧馬兒娘生日就在11月中,趕快趁還沒太多人知道此店前先去試試
在台灣的松菱結合了鐵板燒與日本料理,所以並不叫松菱鐵板燒,真正店名為"松菱日本料理"

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今晚終於來到聞名已久的瞞著爹日本料理用餐
這餐飯可算是馬兒兩姐妹的小約會呢!但也讓馬兒妹破費了,因為是為了幫我補過生日,所以我們也算是瞞著爹娘偷偷來吃的...嘿嘿...
晚上的瞞著爹還滿有氣氛的

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十月對馬兒來說還真的是完全不能拒絕發胖的月份
天氣漸涼和生日月兩個因素加乘的結果就是越吃越多
在生日的這天熊先生特別應馬兒的要求帶我來吃來自東京的懷石料理"燈燈庵"
夜間的"燈燈庵"還滿美麗的,位於遠企附近的巷子很好找

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