馬兒@晃躂人生

之前就一直聽友人說合江街上有家專賣活帝王蟹的海產店很有名

友人說那次她們三個女生要點一隻帝王蟹,這家店的老闆娘還勸她們不要點會吃不完

硬點下去一隻7斤帝王蟹的她們吃完不僅把老闆娘和所有的客人嚇一跳,重點是再吃撐後她們仍覺得很好吃

衝著這一點我也訂了這家開始有電視採訪的"89海鮮"來一探究竟

不過我可是邀約了6個朋友一起,免得自己跟自己的肚子過不去

一到了"89海鮮"的門口還想說這是台式的大排檔吧!!

為何叫"89海鮮"?? 原因很簡單,就是因為在合江街的89號啦!!

看水族箱裡這麼多活蹦蹦的帝王蟹,真的很好奇"89海鮮"是如何進的了這麼多活蟹

而且size都大的嚇人,想要小的可沒有,最小的6-7斤

老闆會依照用餐人數來幫客人抓蟹,給客人看過大小ok後,就直接標桌號等著料理

料理區非常的有傳統作風

烤臺和熱炒區也在這(根本忙起來是戰場....)

處理蟹的人員旁邊有磅秤,帝王蟹一斤1200台幣,秤好了就直接切塊

旁邊有個當日海產的小冰櫃,看要什麼直接跟點菜的人說,如果不是菜單上原有價格的也會在這秤重標價

看我們這隻7.5斤的帝王蟹,要抓牠馬兒還怕怕的耶(真的好大)

待處理的帝王蟹

酥炸澎湖軟絲 (680元)

原本馬兒是不喜歡吃炸花枝那種硬硬的口感

但老闆極力推薦我們也就點了炸軟絲

一送上來熱熱的挑一塊...好吃耶~~不硬又QQ的口感,炸粉也不多,完全的鮮味在口中散開

這麼大一盤680元..划算啦!!!

傳說中的免費滷肉飯

朋友之前說這的滷肉飯是免錢的,要就旁邊自己盛飯淋滷肉汁

是還不錯吃,但我可是聰明的,現在吃多了等等帝王蟹要怎麼吃啊~~~(不過因為人太多,上菜有點慢,同行的朋友都最少吃了一碗以上)

麻油腰花 (200元)

因為同行友人不敢吃麻油雙腰,所以跟老闆要求只要炒腰花就好,當然價格就便宜多囉~~(雙腰780元)

準備煮帝王蟹鍋的湯底先上,等蟹來就可直接丟入 (這不是鍋是臉盆吧!!)

因為是一蟹兩吃,所以店家把較前段細的蟹腳和身體的部份切好上桌,由我們自己下鍋煮著吃

帝王蟹的細腳已經在鍋裡啦!!

(大家等不及我照就丟下鍋了)

光是前段的蟹腳就如此之大

蟹腳最粗的部分,店家就用鹽烤的方式料理(壯觀啊~壯觀~)

我們的烤蟹腳終於來啦

我的臉已經夠大了,這腳完全不輸我

肉質超級緊實

吃完這塊就有點撐了

吃完最後把蟹殼放下去燉湯

(看到有的網友還有用這湯底加牛肉做成唰唰鍋,下次我也要這樣吃...)

蒜炒螺肉(180元)

韭黃鱔糊(240元)

其實沒照到的熱炒還有炒羊肉(180元), 菜埔蛋(80元),蚵仔酥(180元),炒山蘇(180元)

這幾樣在我吃飽去外面晃晃時一下全上了,同行友人掃菜的速度太快,等我回來只有剩盤中的一點留給我的,所以拍謝沒辦法照給大家參考

後面老闆還招待了一盤炒海瓜子(其實我覺得是老闆真的太忙了,搞不清楚那桌有點就全部都問吃過了沒,沒吃過的都給...海瓜子也好好吃喔!!)

"89海鮮"的熱炒類都給的滿大盤的,食材也都很新鮮,感覺真的是只賺個帝王蟹的錢

餐後大氣的招待水果：美國櫻桃(這可是第一次看到招待水果會出現櫻桃...老闆超大方)

食後感想: "89海鮮"真的是個大家聚會大吃帝王蟹的好地方,雖然沒有良好的用餐環境,但CP值可是相當高的

這家是我每到秋天時想吃海鮮時都會光顧的海產店呢!!!推薦給大家囉!!

總共消費 : 10920 元, 平均一人1560元 (共七人)

營業時間: 11:30–14:00, 17:00–22:00 (週三休)