馬兒@晃躂人生

在農曆年前的墾丁遊,讓馬兒有機會介紹這家10年來讓馬兒難以忘懷的照利海鮮餐廳

為何會對照利難以忘懷呢? 仔細想想結合了三樣因素: 食材新鮮及稀有性, 價格便宜, 人少也能點( 份量有別於其他海鮮餐廳,不會一上桌就一大盤)

照利提供的菜色更是很多地方吃不到的, 所以既然重遊墾丁就非來品嚐不可

上網查詢之後發現餐廳已遷往新的地址, 靠恆春較近, 所以照利就成為馬兒到墾丁的第一站

新的店面不只變大, 停車也較為方便

店內明顯的可以感受出老闆的喜好, 重機車加現場鋼琴伴奏真的太妙了.....

照利的菜單都列在入口的廚房牆上

等帶好位在去前面點餐, 順便可以看看一些沒聽過的食材長什麼樣子

有別於一般海產店常以時價做為標價, 這裡的菜色價格一目了然, 讓我們這些外來觀光客不用點的心驚驚

店裡陳列的另一台重機, 可見老闆有多愛

涼拌河魨皮

馬兒的第一道就一定要吃河魨...(台北太難吃到河魨, 建議大家一定要吃吃看)

冰涼有Q勁的嚼感, 一塊接一塊, 沒有任何的腥味喔~

珍珠肚炒酸菜

馬兒只記得10年前吃過覺得好吃, 但不知珍珠肚到底是什麼東東, 一問老闆娘說這是"田蛙的胃袋"

這道菜比一般的薑絲大腸好吃很多, 不會嚼不動也不會有像大腸內部的油脂, 必點!!!

刺鮭米粉湯(二人份)

原本是一碗120元的刺鮭米粉, 老闆貼心的跟馬兒說"你們四人點兩份就好, 幫你做成一個鍋, 湯不夠還可以加湯"..真貼心

但因為加湯過多後會沖淡原本的湯頭, 所以馬兒建議還是不要再加湯的比較好吃

刺鮭就是河魨, 只是馬兒不知有沒品種上的區別

瞧這河魨尾巴, 可見一隻河魨有多小...但肉質口感還不賴

紅咖哩軟絲鰾

馬兒媽最愛這道, 不知道魚鰾也可以拿來做咖哩口味

濃濃咖哩中帶著椰奶香, 十分下飯

雨來菇炒蛋

雨來菇是墾丁當地一種特殊的藻類, 吃起來完全沒怪味, 搭配炒蛋很適合

因為太稀有了...馬兒推薦必點喔!!

店家招待的涼拌過貓 (招待的好大盤~)

清炒龍鬚菜

店家小禮物

照利的店員在我們索取帳單的同時, 不但尋問我們菜色的口味, 還熱心的問我們之後的行程, 給了我們些在地人的建議

而找零時這兩隻就被送來我們桌上了, 說是給客人紀念的小禮物

讓馬兒和馬妹吃驚到互瞄一眼...是馬兒太久沒來南部了嗎? 花這麼少錢吃海產居然還有小禮物.....跟台北臭臉的海產店比也差太多了吧 (想流淚..南部人真好..)

食後感想: 馬兒在這次重新品嚐過照利海鮮餐廳的菜色後, 更確認它是間值得光顧的特色海產店. 用料實在與特殊食材應該是照利的成功之處. 即使搬離原本往南灣的主要道路上,食客也不減. 馬兒非常推薦照利給計劃去墾丁出遊的朋友們喔!!!

今日消費: 四人共1,310元 / 平均每人共328元

照利庭園海鮮餐廳 (每週三公休)

地址: 屏東縣恆春鎮糠林南路6號‎

電話: 08-889-6587