馬兒@晃躂人生

台北東方文華酒店~~ 一個在開幕前就吸引很多人目光的酒店

奇特不搭調的建築, 迂迴的公共動線, 華麗跳tone的裝潢, 超貴的住宿價格, 和有米其林加持的餐廳

不管大家為何而來朝聖, 台北東方文華酒店確實造成了話題

其中最難訂也最有話題性的就是位於文華六樓的義大利餐廳--BENCOTTO

BENCOTOO由來自義大利的米其林主廚Mario Cittadini坐鎮指揮

馬兒聽說來這享用餐點是物超所值, 所以便在一日下午猛按重撥鍵, 終於訂到八月中的午餐時段

BENCOTTO的內部用餐空間分為兩區

一區採光明亮, 很適合午餐用餐的心情

另一區燈光較暗, 有小酒館的感覺

Bencotto 午餐菜單

套餐菜單

Bencotto午間提供三道980元或四道1180元的套餐菜單

從開胃菜到甜點都可讓客人自行選擇想搭配的菜色, 算是相當貼心

套餐價格中也包含了餐前麵包與餐後飲料喔~

單點菜單

Bencotto的水資是以開瓶計算, 不是以人數計算

一瓶200元的進口礦泉水馬兒點了兩瓶才夠五人喝

水資也成為馬兒今日消費中覺得最貴的東西

有機嫩蛋雞肉凍佐香草蛋黃醬

四道開胃菜中最清爽的一道, 很適合夏天的中午食用

新鮮瑞可達乳酪蕃茄濃湯

馬兒覺得這濃湯是最四道開胃菜中最讓馬兒喜愛的一道

鮮甜的蕃茄濃湯中混合著不知是海鮮還是雞高湯的層次感

搭配淡淡的乳酪香, 厚實而不膩

雖然不好分食, 但馬兒仍然大推喔!!!

碳烤章魚佐洋芋沙拉與鮪魚子

馬兒原本就對章魚沒特別的偏好, 但老實說這肉質處理的不錯, Q彈又鮮甜

義式傳統蕃茄乳酪沙拉佐蘿勒醬

不要小看這道幾乎每家義大利餐廳都有的蕃茄乳酪沙拉

Bencotto的就是比較好吃

蕃茄的處理與醬汁的調配都讓馬兒耳目一新

手工麵包(好吃, 但也讓我們等太久了....開胃菜快吃完了才來)

特製羊豬肉丸搭配蕃茄與瑞可達乳酪

麵條粉粉加上賣相不佳, 這道義大利麵成為馬兒最不推薦的麵點

燉牛尾筆管麵佐佩克里諾羊乳酪

手工筆管麵的嚼感配上牛尾燉煮的醬汁.....超搭.....適合重口味的麵點愛好者

辣味茄子螺旋麵佐杏仁脆片與瑞可達乳酪

這道最不起眼的素食義大利麵榮登馬兒心中今日麵點第一名

手工螺旋麵沾滿了香氣十足的辣味蕃茄茄子醬汁

就算吃完了一半也不會出現肉醬冷掉的油膩感, 屬於吃了還想吃的菜色, 大推~~

烤現流海魚佐菠菜蕃茄蛤蜊汁

原本馬兒抱著我一定要跟大家點不一樣的心情才點了這道主菜

沒想到這是三道主菜中馬兒的最愛

鋪於底層的醬汁不會過膩且富有海味, 上面的烤魚外皮酥脆肉質軟嫩

馬兒還真的很少吃到做的好吃的西式魚類, 推薦大家可以試試喔~

12小時慢燉澳洲羊頸佐大黃根與紅菊苣

不推~~真的不推, 整體味道過於單調又太鹹, 完全不像是會出現在這餐廳的水準

這慢燉羊頸成為今日馬兒一行四人都不喜愛的菜色

烤美國頂極沙朗牛排佐香檳茸與煙燻綠蔥

這道需要加價的主菜整體感覺還不錯

最大的缺點是牛排過熟, 肉質吃不出有頂極沙朗的油花

建議敢吃生一點的朋友要點三分熟才會剛好(圖中是五分熟)

覆盆子沙布列佐香草卡士達醬

新鮮覆盆子搭配不會過甜的香草卡士達醬, 是決對不會NG的甜點

傳統義式蘋果派

使用青蘋果製成的蘋果派是馬兒今日最喜愛的甜點

不論擺盤, 裝飾與口味都很適合符合盛夏的季節感

提拉米蘇

口感與甜度都拿捏的很不錯, 唯一的遺憾是少了酒香

特別的是裡面居然有類似跳跳糖的東西, 吃第一口時還真是嚇了一跳

離開餐廳前去拍張位於六樓的洗手間給大家瞧瞧

雖裝飾不多, 但很高雅

食後感想: 在用過BENCOTTO的午間套餐後, 覺得能以這樣的消費, 品嚐到有米其林廚師加持之下的餐點算是相當不錯. 用餐的空間部置也頗有水準. 雖然馬兒有些朋友說這間餐廳的餐點是名過其實, 但馬兒覺得如果以午間套餐的價格來看, 也倒值得一試, 畢竟在台北能吃到精緻義大利餐的地方實在太少啦!!!!

今日消費: 平均每人1,500元

台北東方文華酒店- BENCOTTO 義大利餐廳

地址: 台北市敦化北路198號

電話: 02-2715-6868

官網: www.mandarinoriental.com.hk/taipei/