馬兒@晃躂人生

馬兒在朋友圈裡是出名的的貪吃, 不論晴天雨天,即使是吃撐的那一天, 馬兒走在路上都會打量沒吃過的餐廳

Façön 法熊法式餐廳就是在一個吃撐的晚上被眼尖的馬兒看到的

當時只覺得這家名字可愛但餐廳裝潢正式的餐廳很吸引我的目光, 沒想到回家谷歌了一下發現法熊的評價還算不錯

所以在四月初一個想吃法國料理的中午, 馬兒一行三人就晃躂到法熊用餐

令人開心的是週日中午也有平日午餐的套餐選擇喔!!!

放置於店門口的菜單讓人一目了然

法熊內部的裝潢算是新穎又帶有法式風格

餐廳最裡面有個可容納八人的包箱區

用深紫絨布窗簾作分隔很有法式風情

法熊餐廳的軟硬體服務真的沒話說

不只是服務人員的服務與穿著,連鍋具.器皿.餐具與酒杯都是選用知名進口品牌

點好餐後, 店家跟我們表示桌上這長長的東西是炸麵條, 算是餐前小點心

店家特製的熱騰騰法國麵包搭配法國鹹奶油

佩里哥紅酒梨無花果鵝肝醬布里歐

肥美的鵝肝醬搭配甜甜的紅酒梨與無花果, 算是種美妙的組合

法熊特別提供布里歐麵包給客人配著鵝肝醬食用

法國香蒜風味乳酪焗烤鍋牛

鍋牛配上新鮮蔬菜與堅果一同焗烤, 算是道有飽足感的前菜

法式洋蔥湯(好喝喔~~)

法式龍蝦濃湯

法熊以套餐價格加價220元就可以享用店內的招牌龍蝦濃湯

老實說喝第一口有被嚇到的感覺, 這也太海了吧!!!!!!

如果以套餐方式點餐, 馬兒還是比較喜歡口味不要這麼厚重的湯品, 免得吃到主菜時失去了品嚐的味蕾

但對喜歡海鮮濃湯食量又大的朋友, 第一次光顧法熊時還是可以試看看, 以加價220元來說很划算

搭配龍蝦濃湯的黑橄欖麵包

法式脆煎鴨肝乳酪燉飯(1,380元)

這算是三道主菜中馬兒與友人最不喜歡的一道

雖說這塊脆煎鴨肝大而肥美, 但當切開鴨肝時, 其本身流出的油脂全都跑到燉飯裡了

所以使得這乳酪燉飯不只口味重, 油味更重

法式油封鴨腿(1,080元)

大推~大推~

能在台北吃到這油封鴨腿真的太讚了!!!

法熊的油封鴨腿肉質細膩不柴, 又不死鹹, 即使不配麵包也不會覺得口味過重, 推推推~~

法國圖爾脆皮豬五花襯慢燉野梅黑棗(1,180元)

法熊的脆皮豬五花火侯抓的真好, 脆而不焦且吃起來完全不油膩

搭配鹹鹹甜甜的醬汁不僅對味也開胃

野莓慕司塔

烤布蕾

華麗風格的洗手間

食後感想: 法熊的午餐在馬兒心中留下不錯的印象, 雖不能說為之驚豔, 但以這樣的價格與料理對想要體驗法式餐廳的客人來說, 算是相當划算的. 在還沒用餐前, 馬兒也擔心會不會碰到花了大錢又踩到地雷店的冏境, 但在離開法熊之後, 我想我還會再來光顧的~~

今日消費: 三人約4,500元 / 平均每人約 1,500元

法熊法式餐廳

地址: 台北市大安路一段83巷7號

電話: 02-8772-5482

鄉關網站: www.facebook.com/FaconTaipei